Wine bar, restaurant & shop, Betlémská 9, Praha 1, UT–SO OD 16:30 +420 222 232 086 (Neslouží k rezervacím)

Excelentní německé ryzlinky Bassermann-Jordan v RED Pif

Akce již proběhla.

Top večer nás čeká v úterý 21.10.2014 od 19:00, kdy nás navštíví Sebastian Wandt z vyhlášeného vinařstvi Dr. von Bassermann-Jordan.

K jejich skvostným vínům jsme připravili krásné menu. Navíc si se Sebastianem můžete popovídat nejen o vínech, která již v Pifu máme, ale i o nových vínech, která s sebou pro vás přiveze a v průběhu večera bude rozlévat.

Kávu vám přijede připravit náš kamarád Petr Kadeřábek, Mistr kávy 2010.

Cena menu bez vín 950,-
Cena menu s víny 1.550,-

Menu

Flammkuchen
Pierre brut

Zauzený sumec, medové hrušky v bylinkách
Riesling Forst 2013

Telecí hlava s lanýži, bramborová omáčka, glazurovaná mrkev
Riesling Deidesheimer Mäushöhle 2013

Dýňová polévka s tempurovaným okounem
Riesling Auf der Mauer 2013

Vepřové ramínko, pyré z bílého zelí, špecle
Pithium 2012

Makové knedlíky v bramborovém těstíčku se švestkami na víně
Riesling Deidesheimer Hohenmorgen 2012 Auslese

Nezapomeňte na rezervaci!